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炝炒红薯叶的做法步骤

1.红薯叶洗净（多洗两次哟），沥干

2.冷锅倒油后开火，干辣椒掰段入锅，花椒入锅。

3.等干辣椒变黑，油温升高后，倒入红薯叶翻炒，然后根据各人口味加盐、味精。起锅上盘。

小窍门&温馨提示

1、这道菜简单易学，冷油放干辣椒，花椒是亮点。可以让这道菜比很多餐馆炒的还好吃~